Les halles de Saint-Jean-de-Luz constituent un lieu de vie et de commerce du centre-ville. Elles offrent un pôle alimentaire de qualité en cœur de ville avec 37 stands de commerçants et producteurs locaux. Les produits proposés sont massivement issus de circuits courts comme les poissonniers qui s’approvisionnent à la criée de Saint-Jean-de-Luz-Ciboure.
Lieu de vie et de commerce
Les halles de Saint-Jean-de-Luz sont ouvertes tous les matins de l’année de 7h00 à 13h00.
Un bar, La Buvette des Halles, reçoit pour une pause-café.
Le marché alimentaire
Le marché de Saint-Jean-de-Luz s’organise sur le parvis des halles.
Plus de 70 marchands y vendent leurs produits le mardi et le vendredi matin, toute l’année ainsi que le samedi matin en juillet et août.
Le marché des créateurs
Tous les dimanches, du 1er juin au 15 septembre, un marché de créateurs se déroule sur le parvis des halles. Vêtements, bijoux et autres objets sont les témoins d’un panel créatif local.
Des animations culinaires
Equipées d’une cuisine professionnelle mobile, les halles de Saint-Jean-de-Luz s’ouvrent régulièrement à des chefs. Ces derniers y réalisent des recettes. Le public suit ces démonstrations de cuisine en direct et sur écran.
Les ateliers ont lieu le 3ème dimanche de chaque mois, juillet et août exceptés.
